奶香椰丝球
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
原料称重，黄油室温软化
将软化的黄油用打蛋器打到发白，体积变大后，加入糖，搅打均匀
分三次加入鸡蛋液，每一次都要搅打均匀后再加下一次
加入奶粉，搅打均匀
搅打均匀后，应该呈浓滑细腻的状态
加入90克椰丝和100克低筋面粉，轻轻搅拌至椰丝和面粉全部湿润
取一小块面糊，捏成圆形，在剩余的10克椰丝里滚一下，让表面均匀沾上椰丝即可
190度，30分钟左右。（烘焙至表面金黄，微微有开裂即可）
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
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