首页> 饮食频道> 健康食谱> 琥珀核桃

食材用料

黄油 黄油20克 核桃 核桃200克
白糖 白糖1勺半 蜂蜜 蜂蜜一勺半

琥珀核桃的做法

1

将核桃用微波炉加热1分钟,记得用中火哈,使核桃断生

琥珀核桃的做法
2

核桃从微波炉里取出后,加入一勺半糖

琥珀核桃的做法
3

再加入一勺半蜂蜜

琥珀核桃的做法
4

加入20克黄油

琥珀核桃的做法
5

放入微波炉中火加热2分钟,然后取出搅拌均匀,记得一定要搅拌均匀,使每个核桃都能均匀的粘上糖浆

琥珀核桃的做法
6

再中火加热1分钟即可!趁热撒上白芝麻,拌匀!晾凉后,开吃。香香脆脆

琥珀核桃的做法

烹饪技巧


1.    核桃仁区分大小是为了防止炸制时间长短不同而造成有的炸糊有的还是生的。

2.    核桃仁炸的时候火不要大,稍变色后即可捞出控油,不然炸糊了口感会变苦。

营养价值

核桃:平喘、温肺、补肾
蜂蜜:补脾胃、润肺止咳、解毒
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇