食材用料

白糖 白糖30g 10g
260cc

白吐司的做法

1

一次发酵后,排气,分割,滚圆,松弛15分钟

白吐司的做法
2

后油法揉至扩展阶段,开始一次发酵

白吐司的做法
3

给模子抹上黄油,整形,放在模子中,二次发酵

白吐司的做法
4

发至9分满,向表面喷些水气

白吐司的做法
5

烤箱200°预热,下层20分钟

白吐司的做法