首页> 饮食频道> 健康食谱> 香橙薄脆饼

食材用料

鸡蛋 鸡蛋2个 黄油 黄油80g
橙 100g 2个
220g 100g

香橙薄脆饼的做法

1

我用的是香橙味道的果珍,做的是香橙脆饼。用芒果味的果珍,肯定就是芒果脆饼了。用苹果味就是苹果脆饼,用水蜜桃的就是

2

分三次加入蛋清拌至均匀

3

把室温软化的黄油和果珍搅拌在一起,不用打发,果珍没有颗粒了就好了

4

把面团放到保鲜袋中,擀成薄片。放到冰箱的冷藏室里待15分钟

5

加入过筛的低筋面粉,揉成面团

6

等待的时候我吃了个苹果

7

15分钟后将保鲜袋的两边用剪子剪开,用刀将变硬的面片切成块

烹饪技巧

烤第一炉的时候,我去看电视了,也就烤了8分钟,四边的颜色就有点重,烤第二炉的时候,我一直站在烤箱前盯着它们。待薄饼变成金黄色就可以了。我用160度烤了6分钟左右。每家的烤箱略有差异。我家的烤箱温度偏高。

营养价值

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇