食材用料

鸡蛋 鸡蛋48克 白糖 白糖25克
花生油 花生油5克 110克

磨牙棒的做法

1

土种鸡蛋一个放入容器中

磨牙棒的做法
2

加入白糖和油打散均匀

磨牙棒的做法
3

面粉过筛备用

磨牙棒的做法
4

鸡蛋中倒入面粉

磨牙棒的做法
5

搅拌均匀,然后醒30分钟(这点很重要)

磨牙棒的做法
6

再擀成长方形面片

磨牙棒的做法
7

用饼干模压出形状

磨牙棒的做法
8

放入烤盘中,180度左右,中层,烤15-20分钟左右

磨牙棒的做法

烹饪技巧

1面粉一开始可能会很干,但醒一会儿后,就会变得有些湿了。如果在操作中觉得沾,可以撒些高粉防沾。
2醒的时间长一点,让面团有松驰才好操作。
3擀的不用太薄。小朋友磨磨牙用的。虽然说是小宝宝磨牙,但是我看做出来后,大朋友们比小朋友还吃得厉害。所以说,老少都可以吃拉。而且少糖,少油,酥脆。不错哦。

营养价值

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖:富含碳水化合物