首页> 饮食频道> 健康食谱> 姜汁菠菜

食材用料

菠菜 菠菜一捆 灵芝 灵芝少许
白糖 白糖1/3小匙 姜 一块
醋 2小匙 芝麻油 芝麻油几滴
酱油 酱油1小匙 1/2小匙
1小匙 少许
2小匙

姜汁菠菜的做法

1

菠菜去根洗净,生姜洗净

姜汁菠菜的做法
2

锅中烧开水,放入洗好的菠菜加一点盐煮至水再次开起,捞出菠菜浸入凉水中,再捞出挤掉水分。生姜用磨泥器磨成泥,或者用刀慢慢的剁成泥

姜汁菠菜的做法
3

菠菜切成寸段,加盐、糖、生抽、醋、姜泥,最后撒熟芝麻滴几滴香油,吃时拌匀即可

姜汁菠菜的做法

烹饪技巧

一年之内,秋不食姜;一日之内,夜不食姜。
上床萝卜下床姜
所以吃姜最好早午吃,晚上少吃哦

营养价值

菠菜:平肝、止血、润燥
陈醋:辅助降血压、扩张血管、保护神经系统