北海道吐司
- 菜谱介绍
这种吐司是一种比较偏中国性的吐司，口感细腻润滑，非常好吃
分割成3份，滚圆，饧10分钟
将所有材料充分混合，将面团揉至完成阶段，开始一次发酵，发酵后排气
翻面，将面团卷起来。（可以醒10分钟后再重复一次此步骤，也可只做一次）
取出一个面团，擀成椭圆形
放入吐司模中
进行二次发酵
至九分满时加盖（我只发到8分满就加盖了，估计就是因此导致了没有直角）
烤箱预热，170度约烤40分钟即可
灰灰小贴士：
◎这款吐司不需要加黄油，但是一样松软好吃。
牛奶：富含蛋白质
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