首页> 饮食频道> 健康食谱> 蓝莓马芬

食材用料

鸡蛋 鸡蛋20克 蓝莓 蓝莓40克
小麦面粉 小麦面粉100克 白糖 白糖30克
花生油 花生油30克 牛奶 牛奶80克
1.25克 30克
100克 6克
40克

蓝莓马芬的做法

1

加入植物油

2

在碗中倒入牛奶

3

把面粉、泡打粉、盐、糖、蓝莓干混合均匀,倒入到3的混合物中

4

加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀

5

搅拌到干性材料全部湿润即可。此时面糊看上去粗糙且多块,但也不要再继续搅拌了

6

立即装入模具,1/2-2/3满,放入预热好的烤箱烘焙

7

烘焙:200度,中层,15分钟左右

烹饪技巧

方子的量可以做15个mini另加一个正常的纸杯马芬

营养价值

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质