蚝油杏鲍菇
- 菜谱介绍
蚝油杏鲍菇是一道美味的菜肴。
将杏鲍菇洗净,切成3毫米厚的圆片,尖椒切成三角片,葱蒜切末
锅烧热放油下肉片炒至变色
瘦肉切薄片用料酒和少许湿淀粉喂上味
放葱和尖椒炒香
放杏鲍菇和少许淡色酱油,盐,姜粉,十三香炒匀
放蚝油蒜末再炒透,淋极薄水淀粉勾芡即可
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