在众多的韩国小吃中,泡菜饼算是最简单速成的一道。只要简单的面粉水加上泡菜,加少许调料,就能成就一道风味独特的美味。
将泡菜切成细丝放容器中加入配料调料拌匀,成为泡菜饼面糊
煎熟一面后翻转面饼将另一面煎熟即可
煎锅上火,加少许油,油热后放入刚调好的面糊,将其摊平
可醮海鲜酱油食用
用干香菇味道更好,记得要提前用水泡发
香菇:补虚、健脾、化痰