五花肉洗净切薄片,杏鲍菇洗净,切片;青红椒洗净,切块;西兰花茎切片,葱姜蒜切末,锅中放油,小火炸香花椒、八角、桂皮、香叶,然后放入干辣椒、葱姜蒜炒出香味。
豆腐干、油豆腐泡切块备用
锅中放油,小火炸香花椒、八角、桂皮、香叶,然后放入干辣椒、葱姜蒜炒出香味
五花肉洗净切薄片,杏鲍菇洗净,切片;青红椒洗净,切块;西兰花茎切片,葱姜蒜切末
将切好的五花肉片放入锅中煸炒
依次放入杏鲍菇、西芹、西兰花茎、胡萝卜、豆腐干、油豆腐泡翻炒均匀
最后调入生抽、八宝豆豉酱,盐炒至入味即可
各种蔬菜,可依自己的口味来搭配。
五花肉:补肾、滋阴、益气 豆腐干:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化 胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳