手指饼
- 菜谱介绍
手指饼是一道美食，主要食材是鸡蛋、白糖，初学者简单食谱
打发蛋黄与糖至浓稠发白
打发蛋白至硬性发泡
筛入低粉
分次混合蛋黄液与蛋白膏
切拌均匀
装入裱花袋中挤成长条形
筛上糖粉，静置15分钟后再筛一次糖粉
度，中层，12分钟
1、蛋白要打至硬性发泡。
2、如果没有圆口花嘴，可以装入剪成圆口的花袋中挤出。
3、此份量大约是一盘半。
4、烤饼干的时候，要注意不要走开，上色就注意关火。
5、为了让饼干更酥脆，可以烤完饼干后，将所有饼干放入烤箱至凉。
提示：本站信息仅供参考，不能作为诊断及医疗的依据；请谨慎参阅，本站不承担由此引起的法律责任。
增值电信业务经营许可证：苏B2-20170525
Copyright ©2017-2020 南京百康网络科技有限公司 All rights reserved
得了肝硬化吃哪些食物好
阑尾炎手术吃鸡蛋可以吗
白塞氏病饮食注意事项有什么呢
关于肝炎吃什么的介绍
李嘉欣吃不胖的孕期食谱
儿童癫痫病人的饮食
缓解早孕反应的方法有哪些
痛经吃什么好
