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香辣蟹
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香辣蟹
菜系：
暂无
菜式：
家常菜
口味：
香辣
烹饪方式：
炒
场合：
中餐
菜谱介绍
暂无介绍信息
烹饪技巧
1、放料要有一定的顺序。
2、先炸的缘故是锁住螃蟹的肉汁，免得太干。
营养价值
螃蟹：清热解毒、散瘀消肿、消肿毒
花椒：温中、止泻、止痛
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
