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食材用料

鸡蛋 鸡蛋一个 黄油 黄油20g
香蕉 香蕉1根(约150g果肉) 牛奶 牛奶200g
150g 30g
1小勺

香蕉松饼的做法

1

将低筋面粉,细砂糖,泡打粉放入盆中混合均匀

香蕉松饼的做法
2

香蕉去皮,用勺子压成泥,有些小块粒也没关系

香蕉松饼的做法
3

黄油融化,打入鸡蛋搅匀,再倒入牛奶混合均匀

香蕉松饼的做法
4

将混合后的牛奶溶液缓缓倒入面粉中

香蕉松饼的做法
5

用打蛋器轻轻来回搅拌均匀至无粉状即可,不要使劲绕圈多搅拌

香蕉松饼的做法
6

加入香蕉泥混合均匀,静置10分钟

香蕉松饼的做法
7

将平底不粘锅小火加热,不用放油,舀入一大勺面糊

香蕉松饼的做法
8

待面糊表面小火烙至出现小气泡,即可以翻面

香蕉松饼的做法
9

翻面后继续烙1分钟左右即可。食时可淋上蜂蜜、巧克力酱等,或搭配各种水果食用

香蕉松饼的做法

营养价值

牛奶:富含蛋白质
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇