首页> 饮食频道> 健康食谱> 香辣烤鱼

食材用料

草鱼 草鱼1条 辣椒 辣椒适量
大葱 大葱适量 大蒜 大蒜适量
白糖 白糖适量 姜 2-5片
胡椒粉 胡椒粉适量 酱油 酱油适量
八角 八角1-2个 料酒 料酒2-3勺
孜然 孜然适量 1条
适量 适量
适量 适量

香辣烤鱼的做法

1

鱼肚内填入葱段和蒜片

香辣烤鱼的做法
2

将鱼收拾干净,洗去里面的黑膜,在鱼身两侧切花刀

香辣烤鱼的做法
3

准备酱油,料酒,姜粉,胡椒粉和白砂糖

香辣烤鱼的做法
4

把鱼平放在器皿内,用3中所述调料将鱼腌制入味

香辣烤鱼的做法
5

把腌制好的鱼放在锡纸上,在鱼身上撒上姜粉,小红辣椒圈,八角和孜然

香辣烤鱼的做法
6

烤箱预热至200度,将鱼用锡纸包好,放入烤至20分钟即可

香辣烤鱼的做法

营养价值

酱油:升压、补血、护齿
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
八角:理气、止痛、温阳