葱油饼

温水加入油、鸡蛋，和成软软的面团。饧发半小时以上。揪成合适的大小的面剂。。

取一个面剂，搓成长条。

卷起，按压。

将饧好的面团擀成长方形的面饼。

面粉、盐、胡椒粉、油混合成油酥面。

将油酥面抹在面饼上。

葱切碎。

用刀在上面切条。

将葱花洒在饼上。