吐司,是英文toast的音译,粤语叫多士,实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形,夹入火腿或蔬菜后即为三明治。用不带盖烤听烤出的面包为长方圆顶形,类似我国的长方形大面包。
土司去边,中间抹少许巧克力酱或花生酱,对角切开
鸡蛋加炼奶和少许水充分打匀,吐司2面吸足蛋液
锅里融化黄油,吐司2两煎黄即可,挤上糖浆食用
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇