1、芝麻是熟的就忽略烤制这个过程。直接倒入锅中即可。
2、熬糖浆的时候没有温度计的同学,可以看熬制的程度,铲子提起的时候糖浆滴落的时候快速会结一起就可以。如果是水水的程度继续熬哦。
3、混合和擀开的时候尽量速度快,冷了就不好擀,也不好切。如果切的时候冷了就会很硬,可以开烤箱温度稍微的热几分钟,拿出来继续切,这样不费更多的力气。
花生仁:辅助降血脂、改善血液循环、扩张血管
麦芽糖:富含碳水化合物
芝麻花生糖是常见的汉族小吃。剥去外皮,每颗花生捏开两半(或用棍子擀几下),吹去花生皮备用。起锅烧热2匙油,下砂糖慢火炒融,放入花生和芝麻快速拌匀。趁热装入已涂油的容器里,用铲子摊平压紧压实,放凉5分钟...[查看详情]