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食材用料

香肠 香肠1段 西兰花 西兰花5小朵
胡萝卜 胡萝卜1/2根 香菇 香菇3朵
1块 6个

幸福小团圆的做法

1

将香菇用温水泡发,鱼糕切厚片,腊肠切片,胡萝卜切花

幸福小团圆的做法
2

盖上保鲜膜,留气孔,微波高火加热20分钟

幸福小团圆的做法
3

将鱼糕、腊肠、西兰花、香菇分层码入格拉斯,加水没过食材

幸福小团圆的做法
4

放入胡萝卜和丸子,重新盖上保鲜膜,微波中高火加热15分钟

幸福小团圆的做法

烹饪技巧

1.由于腊肠、鱼糕、丸子本身带有盐分,所以没再加其他调味料,保持原始的鲜咸味道;
2.由于胡萝卜易熟,而丸子本身是熟的,所以后放入即可;
3.格拉斯的盖子是塑料制品,最好不要放入高温环境,以免变形。

营养价值

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
西兰花:和胃、补脾、强筋骨
香菇:补虚、健脾、化痰