巧克力慕斯
- 菜谱介绍
巧克力是防止心脏病的天然卫士。含有丰富的多源苯酚复合物，这种复合物对脂肪性物质在人体动脉中氧化或积聚起相当大的阻止作用。心脏病的主要病症冠心病通常是由于脂肪类物质LDL（低浓度脂蛋白）在人体血脉中氧化并形成障碍物而引起心血管阻塞。巧克力的苯酚复合物不单能防止巧克力本身脂肪腐化变酸，更能在被食入人体后，迅速给血管吸收，在血液中抗氧化物成分明显增加，并很快积极作用为一种强有力的阻止LDL氧化及抑制血小板在血管中活动的抗氧化剂。这些本分物质对人体血管保持血液畅通起着重要作用。
巧克力是防止心脏病的天然卫士。含有丰富的多源苯酚复合物，这种复合物对脂肪性物质在人体动脉中氧化或积聚起相当大的阻止作用。心脏病的主要病症冠心病通常是由于脂肪类物质LDL（低浓度脂蛋白）在人体血脉中氧化并形成障碍物而引起心血管阻塞。巧克力的苯酚复合物不单能防止巧克力本身脂肪腐化变酸，更能在被食入人体后，迅速给血管吸收，在血液中抗氧化物成分明显增加，并很快积极作用为一种强有力的阻止LDL氧化及抑制血小板在血管中活动的抗氧化剂。这些本分物质对人体血管保持血液畅通起着重要作用。
柠檬少许,蛋糕体
|
鱼胶粉8克,慕斯糊
|
|
白糖50克,蛋糕体
|
花生油100克,装饰
|
|
巧克力100克,慕斯糊
|
酸奶120克,慕斯糊
|
|
可可粉适量,装饰
|
少许,蛋糕体 |
| 24克,慕斯糊 | 80克,蛋糕体 |
| 40克,蛋糕体 | 少许,蛋糕体 |
| 适量,装饰 | 100克,装饰 |
| 100克,慕斯糊 |
克鲜奶油打至6成发，冰箱冷藏备用
鱼胶粉中加入24克温水溶化
酸奶倒入白巧克力奶油液，搅拌均匀
克鲜奶油加100克白巧克力，微波高火1分钟，搅拌至巧克力完全溶化
加入溶化的鱼胶粉液，搅拌均匀
倒入打发的奶油中，用刮刀翻拌均匀
模具底部放上1片蛋糕片，倒入一半的慕斯糊
再放上第二片蛋糕片，倒入剩余的慕斯糊，稍震几下模子，入冰箱冷藏4小时以上
电吹风吹模具外壳或用热毛巾捂模具外壳脱模，切掉四周边角，表面挤上打发的奶油花，撒防潮可可粉即可
可可粉：辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
提示：本站信息仅供参考，不能作为诊断及医疗的依据；请谨慎参阅，本站不承担由此引起的法律责任。
增值电信业务经营许可证：苏B2-20170525
Copyright ©2017-2020 南京百康网络科技有限公司 All rights reserved
揭秘高血压能喝柠檬茶吗
甲亢饮食要注意什么
白血病病人吃什么比较好
三叉神经痛吃什么好的宜忌
女性冬季护肤的食物有哪些
揭秘月经期间可以喝柠檬水吗？
揭秘孕妇可以喝柠檬水吗
吃些什么缓解早孕反应呢
