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食材用料

鸡蛋 鸡蛋1个 大葱 大葱适量
米饭 米饭1碗 酱油 酱油适量
花生油 花生油适量 适量
适量 1碗

酱油炒饭的做法

1

加入老抽拌匀;

酱油炒饭的做法
2

二米饭弄至粒粒分明;

酱油炒饭的做法
3

热油锅,先把打散的鸡蛋炒熟盛起备用;

酱油炒饭的做法
4

锅中重新放油,倒入拌好的二米饭炒匀;

酱油炒饭的做法
5

饭炒好的时候加入炒好的鸡蛋炒匀;撒入大把的葱花再次炒匀即可!

酱油炒饭的做法

烹饪技巧

蛋不放也行,这个炒饭很有小时候的味道!
二米饭就是小米和大米煮成的米饭!

营养价值

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目