食材用料

白糖 白糖2大勺

爆米花的做法

1

加入玉米粒,盖上盖子,大火,盖上锅盖,大概1分钟就可以听到劈啪劈啪的声音

爆米花的做法
2

锅中加入黄油,小火热化

爆米花的做法
3

听到劈啪劈啪的声音后,转小火,不要掀锅盖,用手端起炒锅不停摇动,持续3分钟左右,声音逐渐变小,声音差不多消失后即可打开锅盖

爆米花的做法
4

可以看到玉米粒已经爆成米花了,立即加两勺糖,然后用铲子搅拌,待糖融化后沾到爆米花上即可关火。香甜的爆米花就完成了

爆米花的做法

烹饪技巧

家有长辈不能吃甜食,就来一锅椒盐味的。

营养价值

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇