绿豆芽炒馓子
- 菜谱介绍
绿豆芽炒馓子是一道简单的家常菜，主料是绿豆芽300克、韭菜50克。
绿豆芽摘洗干净。
准备好所有的食材。
炒锅到油烧热爆香葱姜，倒入绿豆芽加入盐，糖翻炒。
韭菜洗净切段，馓子掰段。
豆芽变软加入韭菜翻炒。
再放入馓子翻炒。
加少许鸡精淋入香油炒匀关火。
这是一道快手小炒，时间不能很长。
韭菜和馓子入锅翻炒均匀就可关火，以免影响口感。
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