榄菜剁椒四季豆
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
四季豆择去筋，洗净后切成小粒
在肉馅中倒入少许料酒，搅拌备用
起锅倒入油，大火加温至7分热，倒入四季豆，煸炒熟后，盛出备用
再往锅中倒入油，将葱末和蒜末爆出香味后，放入肉馅，翻炒至脱生
将盛出备用的四季豆倒回锅中，依次放入榄菜、剁椒、酱油、盐、糖，翻炒2分钟，出锅前调入少许鸡精即可
四季豆：富含胡萝卜素
酱油：升压、补血、护齿
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