首页> 饮食频道> 健康食谱> 懒人版秘制红烧肉

食材用料

五花肉 五花肉400克 姜 7片
酱油 酱油50毫升 料酒 料酒15毫升
50毫升

懒人版秘制红烧肉的做法

1

准备好所有的食材。

懒人版秘制红烧肉的做法
2

炒锅倒少许油爆香姜片。

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3

倒入切块的五花肉翻炒。

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4

炒至五花肉变色微发黄。

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5

加入料酒炒香。

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6

加入李锦记秘制红烧汁。

懒人版秘制红烧肉的做法
7

加入适量的清水大火煮开,小火烧煮50分钟。

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8

最后用大火收汁即好。

懒人版秘制红烧肉的做法

烹饪技巧

五花肉最好用一层肥一层瘦的,做出来的红烧肉最漂亮好吃。
五花肉要翻炒出油,表面微黄再烧制,这样五花肉的口感不油腻。