纽约芝士蛋糕
- 菜谱介绍
纽约芝士蛋糕，烘焙主要原料有消化饼、底芝士、馅料。
饼干放入袋子压碎.拌入奶油.铺入模具压平
芝士和牛奶入盆稍浸一会.再隔水加热至无颗粒
分次加入蛋黄拌匀
加入酸牛奶拌匀
加入低粉拌匀
蛋白加糖打至中性发泡.加入芝士糊拌匀
倒入模中.隔水烘烤.170度20分钟上色.再转150度40分钟
奶油：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质
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