米汤是由大米加水熬制而成,性味甘平,能滋阴长力,有很好的补养作用,适合给4个月大的婴儿作为辅食食用,能强身健体,促进肠胃吸收。
将锅内适量水烧开后,放入淘洗干净的大米,
大火烧开后转小火炖1个小时,即可得到浓稠的米汤。
在煮米汤之前就好先将米浸泡2个小时,这样出来的米汤更浓郁,营养更全面。在煮米汤的时小心溢锅,可在锅边支一根筷子防溢。米汤对胃肠功能低下的宝宝作为辅食是很好的食物。