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准备材料。
将160克猪油放入保鲜膜中。
用擀面杖擀成规整的大薄片,放入冰箱冷藏。
将40克猪油与面粉,糖,盐混合,分次加入水。
揉成光滑的面团。
案板上撒些薄面。
将面团擀成长方形面片,长度约为猪油片长度的3倍,高度略大于猪油片的高度。
取出猪油片,放在擀好的面片中间。
面片折向中间,包住猪油。
孔内点缀一些白芝麻会更好看,更像桃花些,可惜家里只有黑的了,或是填入果酱也是很好看滴。
猪油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化