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食材用料

宫保豆腐的做法

1

豆腐切丁

宫保豆腐的做法
2

再把豆腐丁煎一下。把煎黄的豆腐取出

宫保豆腐的做法
3

平底锅倒少许油先炒花生米

宫保豆腐的做法
4

锅底留油,将姜片和红椒粒花椒一同放入,炒香

宫保豆腐的做法
5

把盐、糖、蔬菜味精、花椒粉、酱油加清水兑成料汁

宫保豆腐的做法
6

放入豆腐,翻炒

宫保豆腐的做法
7

再放进花生米。翻炒。倒入料汁翻搅

宫保豆腐的做法
8

开小火收汁放入切好的青椒粒加一点醋翻炒均匀后,关火淋一点香油炒均匀后即可出锅

宫保豆腐的做法

营养价值

醋:消食积、解毒、补血
酱油:升压、补血、护齿