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食材用料

清炒胡萝卜杏鲍菇的做法

1

杏鲍菇胡萝卜切滚刀块,青椒切块,姜切片,葱切葱花

清炒胡萝卜杏鲍菇的做法
2

倒入生抽,调入盐翻炒均匀

清炒胡萝卜杏鲍菇的做法
3

锅里倒油,烧热倒入葱花和姜片爆香,再倒入杏鲍菇胡萝卜,煸炒到杏鲍菇发软

清炒胡萝卜杏鲍菇的做法
4

大火把锅里炒出的水收一下

清炒胡萝卜杏鲍菇的做法
5

放入青椒炒断生即可

清炒胡萝卜杏鲍菇的做法

烹饪技巧

大火把锅里炒出的水收一下,放入青椒炒断生即可

营养价值

杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。