首页> 饮食频道> 健康食谱> 微辣版鸡蛋黄瓜片

食材用料

鸡蛋 鸡蛋三个 青椒 青椒一个
黄瓜 黄瓜两根 小葱 小葱少许
大蒜 大蒜少许 花生油 花生油少许
少许 少许

微辣版鸡蛋黄瓜片的做法

1

黄瓜切片,鸡蛋搅拌后,青椒切丝,葱蒜切片后全部待用!

微辣版鸡蛋黄瓜片的做法
2

冷锅热油,放入鸡蛋,翻炒两下后,依次放入黄瓜片、青椒丝、葱蒜片,继续翻炒,放入盐,稍加一些颜色较淡的海鲜酱油,千万别放多!

微辣版鸡蛋黄瓜片的做法
3

成品!味道不错哦!

微辣版鸡蛋黄瓜片的做法

烹饪技巧

翻炒黄瓜片要快,慢了黄瓜就炒塌了。

营养价值

补钙、益智、健脑、增强记忆力