玉米土豆丝小煎饼

土豆削皮后切丝放进大碗，加入玉米粒、加入切碎的韭菜

拌一下，如果太稠才加水，如果鸡蛋比较大，有可能就不用加水

磕进鸡蛋，倒入面粉，放盐，用筷子搅拌均匀。水不要放多，先

电饼铛预热，刷一层薄油，用小勺子把面糊盛进电饼铛，推

了，面糊如图这样

开成小饼状

盖上电饼铛盖子（这个时候可以去洗脸刷牙了）

翻面一次，再盖上盖子一会即可。时间应该根据面糊的厚薄

和材料的快熟程度来决定