巧克力甜甜圈
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
大勺温热牛奶加入酵母搅匀后静置15分钟。另取一容器将黄油隔水融化后加入蛋奶液（鸡蛋 盐 糖 香草精 剩余牛奶搅匀）
普通面粉 酵母液 黄油蛋奶液，揉至扩展阶段后盖保鲜膜发酵60分钟
将发酵好的面团擀成1.5CM厚度的面片，松弛5分钟后刻圆（我用的直径9CM左右的杯子和大号花嘴刻圆）
将甜甜圈发酵50分钟后入烧热油锅小火炸至金黄即可
牛奶：富含蛋白质
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
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