首页> 饮食频道> 健康食谱> 三色凉粉

食材用料

香菜 香菜适量 醋 适量
酱油 酱油适量 适量

三色凉粉的做法

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凉粉菜场就有卖的,买丝的那种,一块钱就可以够3个人吃的了。觉得蛮干净的,就没有洗。胡萝卜,黄瓜洗干净,切丝。刀工好的就切细点。装入一个盘子里,看到三种不同的颜色了吧,我自己取的名字叫三色凉粉。

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下面就来拌凉粉了,这调味品是菜场买的,2块钱一袋,口味还错,里面有辣油还有花生米。

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调味品拌匀后,倒点酱油,和香醋,再加点香油再拌下,撒点香菜叶,就可以了,不需要太多的调味了。简简单单就可以吃了。五分钟应该能完成这个菜。

烹饪技巧

如果不小心辣椒多了,可以适当加些醋和糖。

营养价值

酱油:升压、补血、护齿