首页> 饮食频道> 健康食谱> 豆瓣酱四季豆

食材用料

大蒜 大蒜少许 少许
少许

豆瓣酱四季豆的做法

1

把四季豆剥丝了~弄成几小段洗干净~蒜头切好~
在锅上烧开水后把四季豆煮一下~飞一飞水~

2

然后把蒜末在窝上爆一爆~倒入四季豆爆炒一会儿~加入3勺子豆瓣酱~加入适量的水~让它焖一下~大火以下慢慢收汁就可以了~

烹饪技巧

煮四季豆可以早点放盐更入味。

营养价值

夏天到了,多吃四季豆有消暑,清口的作用,同时四季豆还能抗肿瘤,对肠胃也有好处,多吃有益。吃四季豆一定要煮熟透,否则容易中毒哟。