家常炖黄花
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
热锅凉油，油热时放姜、八角煸炒。
倒入热水一碗，炖10分钟。
鱼提前收拾干净，大黄花鱼切三段和小黄花一起放入锅里煸炒。
出锅前5分钟放盐。
出锅了。
千滚豆腐万滚鱼，时间允许的话就多炖会。鱼汤很养人的。
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
八角：理气、止痛、温阳
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