上海早餐糍饭包油条
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
将面粉加入牛奶鸡蛋酵母粉统统搅拌在一起，放入有热气的锅里发酵。
发酵两倍大的样子
发酵后揉匀，然后继续放入锅内发酵，如此反复三次。发透的面粉炸出的油条比较蓬松。
用到切成长宽10*3cm左右的长条。隔花涮上一层水。
将面粉摊成长条厚度0.5cm左右。
两片叠在一起用一根筷子当中一压。
扭成麻花状
倒入油烧热放入油条
欢快沸腾中的油条
筷子压宽面条时别压太紧，否则当中不易炸透。
糯米：补中益气、健脾止泻、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
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