黄金咖喱鸡翅
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
放入冷水中焯水去腥
鸡翅中洗净备用
然后放入淋干水分的鸡翅煸炒出油
炒锅加热，倒入适量橄榄油，放入蒜粒炒出香味
再放入咖喱块，调小火炒匀
加入热水，沫过鸡翅即可，中小火焖煮10—12分钟
然后放入适量椰浆，煮3—5分钟
即可出锅盛盘
蒜粒可用洋葱粒代替。
鸡翅煸炒出油后再放入咖喱粉或咖喱块。
咖喱易粘锅，调小火翻炒加热。
椰浆的香味易被煮没，出锅前再放稍加焖煮即可。
橄榄油：富含热量、富含脂肪
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