起锅放入少少的油放入冰糖,翻炒要开小火慢慢炒。
先把新鲜的排骨洗净,放蒜头,切碎的蒜头,生姜,酱油,料酒,五香粉,胡椒粉,三滴醋,腌制三小时以上,放入冰箱。
放入葱姜蒜翻炒出香味。
冰糖炒成这样,就行了。
放入排骨翻炒,放点料酒盐翻炒到排骨上色。
切一些新鲜的橙皮。
加水煮排骨,放入橙皮盖上锅盖,煮三十分钟右,把汤汁收干,敌入酱油,五香粉,陈醋,香葱。
做好了就是这样的,好吃大家赶紧试试。
冰糖一定炒好,要小火炒,喜欢吃辣的可以放新鲜的比较辣的辣椒进去炒,一定好吃。
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳
酱油:升压、补血、护齿
陈醋:辅助降血压、扩张血管、保护神经系统