虾仁猪肉酿豆腐

1、馅儿自己看着办哈。如果觉得虾仁麻烦可以根据自己的喜欢换
2、豆腐挖的时候要小心。比弄破了。稍微深一些。这样子馅儿足
3、煎豆腐的时候两面煎完。我喜欢侧面也煎下。喜欢豆腐老一点的就煎的时间长一些
喜欢嫩的口感就时间短一点就好。煎的老的话，汤汁炖煮之后味道很赞
4、煮的汤汁也可以自己随意。喜欢辣的还可以放点辣酱。

虾：补肾壮阳、托毒、护肝
洋葱：健胃、祛痰、利水
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表