首页> 饮食频道> 健康食谱> 原创风味炒排骨

烹饪技巧

排骨的选料上,要选肥瘦相间的排骨,不能选全部是瘦肉的,否则肉中没有油份,蒸出来的排骨会比较柴。

营养价值

排骨:补肾、益气、润燥
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳
芝麻:明目、祛风、补血