首页> 饮食频道> 健康食谱> 啤酒老鸭粉丝煲

食材用料

红薯 红薯 姜 几片
啤酒 啤酒两瓶
一只

啤酒老鸭粉丝煲的做法

1

收拾好的鸭子一只~有蛋啊还有蛋啊!还有蛋黄高兴得我手舞足蹈的。


啤酒老鸭粉丝煲的做法
2

鸭肠鸭胗鸭肝这些比较容易积存脏东西的部位用盐擦一擦腌制几分钟后用水洗净

啤酒老鸭粉丝煲的做法
3

跟其它东西放在一起。蛋啊!那个蛋很漂亮对不对!

啤酒老鸭粉丝煲的做法
4

啤酒两瓶==那个。亲娘买的。至于为啥买这我也不知道。非广告

啤酒老鸭粉丝煲的做法
5

好了。开始煮吧。不用过油直接倒入两瓶啤酒。煮沸后撇去浮沫

啤酒老鸭粉丝煲的做法
6

转小火加盖子炖着吧。如果你跟我一样锅子不够大。炖到最后你会发现==这不是一锅汤了水太少了呀。
没关系。只是浓缩了而已=-=加点热水再加盐调味。依旧鲜美

啤酒老鸭粉丝煲的做法
7

然后。如果你家跟我家一样战斗力不足。有剩。第二天又不想重新加热吃了
那么加些红薯粉煮煮。主食也解决了。又是很巴适地一餐。

啤酒老鸭粉丝煲的做法

烹饪技巧

鸭肠鸭胗鸭肝这些比较容易积存脏东西的部位用盐擦一擦腌制几分钟后用水洗净

营养价值

清热去火、助消化、开胃、消食开胃