糖醋虎皮辣椒
- 菜谱介绍
糖醋虎皮辣椒是由青尖椒等制作的食物，属于湘菜。
锅置火上烧热，倒入青椒慢慢翻炒
锅中放油烧至六成热，下入辣椒炒至蔫软，熄火放白糖、醋
炒至青椒表皮呈虎皮黄，盛大出待用
翻匀后起锅装盘即可上桌
白糖：富含碳水化合物
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