首页> 饮食频道> 健康食谱> 琥珀核桃

食材用料

灵芝 灵芝少许 冰糖 冰糖35g
少许 110g

琥珀核桃的做法

1

冰糖50ml水放锅内慢慢熬煮至微黄

琥珀核桃的做法
2

核桃仁放油锅内小火满炸至酥脆捞出

琥珀核桃的做法
3

倒入炸好的核桃仁翻搅至糖汁儿均匀粘在核桃仁上

琥珀核桃的做法
4

关火,加入芝麻拌匀即可

琥珀核桃的做法

烹饪技巧


1.    核桃仁区分大小是为了防止炸制时间长短不同而造成有的炸糊有的还是生的。

2.    核桃仁炸的时候火不要大,稍变色后即可捞出控油,不然炸糊了口感会变苦。

营养价值

冰糖:和胃、健脾、润肺止咳