首页> 饮食频道> 健康食谱> 甜酸洋葱金针菇

食材用料

金针菇 金针菇一包(200克) 洋葱 洋葱一只
白糖 白糖1茶匙 醋 1汤匙
芝麻油 芝麻油少许 花生油 花生油半汤匙
适量 半汤匙

甜酸洋葱金针菇的做法

1

将洋葱去皮后切丝,金针菇切除根部后撕开。

甜酸洋葱金针菇的做法
2

加入六月鲜酱油。

甜酸洋葱金针菇的做法
3

待油锅烧热后,洋葱和金针菇一起下锅翻炒2分钟后加入香醋。

甜酸洋葱金针菇的做法
4

放些白糖。

甜酸洋葱金针菇的做法
5

起锅前淋上少许麻油即可。

甜酸洋葱金针菇的做法

烹饪技巧

炒这道菜要用大火爆炒,时间不能太久。洋葱的口感要有点脆脆的才好吃。

营养价值

洋葱:健胃、祛痰、利水
金针菇:补肝、抗癌、益肠胃
白糖:富含碳水化合物