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准备一个大碗放入切碎的胡萝卜和一个鸡蛋。
放入一勺面粉(家里普通面粉就可以)
放入牛奶加以搅拌。
少许盐加入。
喜欢葱花的可以放葱花
锅内刷少许油
热锅小火放入一小勺面糊。
摊平。
大约一分钟等面糊凝固翻个。
两面翻。看到面糊变黄就熟拉!
出锅拉。
小火 少油
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳