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食材用料

五花肉炒卤豆腐的做法

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花椒油烧热,把带皮的五花肉煸炒至翘边儿

五花肉炒卤豆腐的做法
2

带皮五花肉切薄片卤豆腐切花块儿蒜薹切段儿

五花肉炒卤豆腐的做法
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葱姜蒜加进去炒香,加少量的酱油

五花肉炒卤豆腐的做法
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肉炒好以后加进去卤豆腐还有蒜薹段儿,出锅时加少量的盐味精香油即可出锅

五花肉炒卤豆腐的做法

烹饪技巧

先炸下五花肉,有少许油出来后放入豆腐和辣椒即可。

营养价值

味精:升压、富含蛋白质、富含钠
酱油:升压、补血、护齿