首页> 饮食频道> 健康食谱> 干煸花椰菜

食材用料

培根 培根 菜花 菜花
胡萝卜 胡萝卜 辣椒 辣椒
醋 酱油 酱油
花生油 花生油

干煸花椰菜的做法

1

姜切丝,蒜切片

干煸花椰菜的做法
2

胡萝卜用蔬菜切刻形状

干煸花椰菜的做法
3

培根切长条

干煸花椰菜的做法
4

泡椒斜切成段

干煸花椰菜的做法
5

花椰菜掰成小朵或切片放入水中浸泡

干煸花椰菜的做法
6

锅中油烧热,下入姜蒜和泡椒炒香

干煸花椰菜的做法
7

放入培根煸炒至油析出

干煸花椰菜的做法
8

下入胡萝卜片和花椰菜继续煸炒

干煸花椰菜的做法
9

加入盐,生抽煸炒

干煸花椰菜的做法
10

加入陈醋继续翻炒至花椰菜熟,盛盘即可

干煸花椰菜的做法

烹饪技巧

这盘菜里的配料可以根据自己喜欢的口味调整,可以放青红辣椒,或者放点五花肉片一起炒都很好吃。

营养价值

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
培根:扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动
醋:消食积、解毒、补血