食材用料

鸡蛋 鸡蛋1个 牛奶 牛奶30克
30克 2片
少许 300克

西多士的做法

1

将土司对角切开成4个小三角形

西多士的做法
2

鸡蛋打散,加入细砂糖、牛奶、几滴香草精,搅拌均匀

西多士的做法
3

锅中放入300克油烧热,把切好的小土司片快速在鸡蛋奶水中浸泡一下,吸饱蛋奶水后,立即投入热油中,炸至金黄色即可捞出

西多士的做法

烹饪技巧

1、土司片不要在蛋奶水中浸泡太长时间,否则会泡得太软易烂。
2、可以使用你喜欢的任何品种的土司来做这款西多士哦,但不要用带馅的土司。

营养价值

牛奶:富含蛋白质
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目