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鱼米加料酒,盐和胡椒粉抓至发粘,腌制一会
鱼肉洗净沥干后切成1CM左右的小丁
油锅姜丝爆香
紫甘蓝,彩椒都切成小丁
倒入鱼米翻炒至变色盛出。(鱼米入锅前加少许油抓匀,可以防粘)
另起油锅,倒入蔬菜翻炒至断生,并加适量盐调味
鱼米重新入锅加少许糖翻炒均匀即可
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼